Академический словарь русского языка - с головы до пят (или ног)

1) целиком, совершенно.

Он переоделся с ног до головы. Тургенев, Вешние воды;

2) полностью, в полной мере.

Александр Невский был русским человеком от головы до пят, — умный, смелый, дерзкий в замыслах. А. Н. Толстой, К подвигам, к славе!